セキには「レンコン」
理由は、レンコンに含まれるタンニンがせきや下痢、腫れを改善してくれるからです。
～レンコンの特徴～
食物繊維や ビタミンＣ、ビタミンＢ１２を多く含み、ストレスの緩和や、貧血の改善、整腸にも効果があります。レンコンには穴がたくさんありますが、この穴は節のところでぎゅっと詰まっています。その「締める」力が、人間の体の穴であるのどや気管支などの炎症に効果があります。子供には、お湯に溶く時、少し甘みを加えると美味しく飲めます。
喉の痛み、咳にオススメのレンコンを使った健康食品
咳、のどに良いレンコンを使ったお料理のご紹介
※咳にも、魔法の野菜スープが活躍します。レトルトはこちらでご購入できますが、手作り野菜スープはとてもおいしいので、余裕があればこちらがおすすめです。
食事は、消化がよく、吸収の良い玄米クリームや玄米粥もレトルトがおすすめです。
セキが出る時のお手当ては、
しょうが湿布
生姜粉末を使い、沸騰しないお湯でゆらゆらと煮出したものに、タオルをつけて首に乗せる。子供の場合は動いてしまうのでしょうが湿布の後に里芋湿布をします。
里芋湿布
喉の痛み・セキが出る時にオススメの飲料は、
れんこん湯
材料
- れんこんのおろし汁 大さじ３
- 塩 ひとつまみ
- しょうが汁 ２～３滴
- 水 大さじ８
作り方
- 鍋に水をいれてあたため、れんこんのすりおろし汁塩、しょうが汁を入れる。
- 沸騰する直前に火からおろして温かいところを頂く。
第二大根湯
材料
- 大根の輪切り3枚
- 干ししいたけ3枚
- レンコンの節 3枚
- 水カップ３
作り方
- 鍋に上の材料をいれて煮る。
- 煮汁が半分になったところでしょうゆを大さじ1弱いれ、あったかいところを飲む。
